Obra de arte em forma de tequila
É um grande mistério como uma planta com aspecto estranho e repulsivo, pudesse dar origem à tequila, uma das mais conhecidas e apreciadas bebidas do mundo. Estamos falando do agave azul, que mais parece um abacaxi gigante e redondo. O agave azul é uma planta típica do estado mexicano de Jalisco, que precisa de 12 anos de cultivo para estar pronta para a produção. Quando chega a hora da colheita, cada pinha da planta pode ter cerca de 30kg, capaz de produzir cerca de 4 litros de tequila.
Alta Belleza é uma das mais novas e exclusivas criações feitas a partir da planta mexicana. Essa criação é de uma das mais renomadas produtoras de tequila do México, a Casa Noble Tequila. A produtora da bebida foi uma das primeiras marcas a destilar o produto três vezes. O mais comum é que a tequila seja duplamente destilada. Mas, Alta Belleza é mais do que uma novidade da marca, é um produto artesanal feito de 100% agave que só tem 563 garrafas disponíveis no mundo. Se conseguir encontrar uma garrafa para compra, você pode adquirir uma Alta Belleza desembolsando 1200 dólares.
A tequila é da Coleção do Fundador Jose “Pepe” Hermosillo, que aponta a raridade do líquido que virou o queridinho dos amantes de tequila. Alta Belleza é do tipo Añejo de tequila. Isso quer dizer que antes de ser disponibilizada para degustação, a bebida foi envelhecida por pelo menos um ano em barris de madeira. Mas outro detalhe fez com que Alta Belleza se tornasse tão única: foi guardada em barris usados para envelhecer os vinhos To Kalon Cabernet Sauvignon, da Vinícola Robert Mondavi.
Mas a novidade de Alta Belleza não para por ai. Tudo o que envolve a bebida foi minimamente pensado para captar o olhar e demonstrar a verdadeira face da produtora Casa Noble. A coloração avermelhada do líquido combina perfeitamente com os adornos de prata da garrafa, que foi desenvolvida na França. Todo o charme francês da garrafa apresenta um ar de sedução e convida a uma experiência única de degustação.
A tequila é comumente servida em pequenas doses, combinadas com sal e limão. Para saborear, a maioria realiza um verdadeiro ritual, ao consumir o sal, chupar o limão e então, virar a dose da bebida. Porém, os mexicanos apontam que a melhor forma de se apreciar a bebida é tomando pequenas quantidades da bebida até finalizar a dose. Segundo eles, é a melhor maneira de apreciar a bebida destilada típica do território.
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